Für die Anbauplanung sollte jetzt noch fehlendes Saatgut beschafft werden. Dabei die Saatgutkataloge nach Neuheiten und resistenten Pflanzensorten durchforsten sowie auch alte bewährte Sorten dabei berücksichtigen. Falls noch nicht erfolgt, die Stämme und Starkäste der Obstbäume abbürsten und weißen. Damit wird die einseitige Erwärmung der Rinde verhindert und damit sie nicht reißt. Schadinsekten in den Ritzen werden dabei mit vernichtet. Der Obstbaum- und Weinschnitt wird bei frostfreiem Wetter durchgeführt. Edelreiser vom Kernobst bis spätestens Mitte Februar schneiden und kühl, eingeschlagen und bis zur Veredlung aufbewahren. Das Auslichten der Sträucher kann auch erfolgen. Es können auch Steckhölzer von Johannesbeere, Holunder, Feige und Wein geschnitten werden. Die beim Schnitt anfallenden Äste und Zweige u.a. organische Materialien sind zum Anlegen von Hügel- und Hochbeeten zu nutzen oder zerkleinert zu kompostieren. Fruchtmumien und kranke Äste und Zweige sind unbedingt zu entfernen, um Pilzkrankheiten zu verringern. Bei frostfreiem Boden mit der Beetvorbereitung beginnen. Für die Grunddüngung die Gründüngung vom Vorjahr und Kompost (3 l/m² bei Stark-, 2 l/m² bei Mittel- und 1 l/m² bei Schwachzehren) in die Beete einarbeiten. Zur Bodenverbesserung bei Sandböden können Bentonit, andere Tonmineralien sowie Lavagranulat und Blähton, bei Tonböden kann Lavagranulat und Blähton eingearbeitet werden. Bei der Grunddüngung sind Gesteinsmehle und Langzeitdünger wie Hornspäne u.a. zu berücksichtigen. Die Obstbäume und Sträucher können ebenfalls gedüngt werden.
Es kann bereits erstes Gemüse wie Zwiebeln Möhren, Schwarzwurzeln Kresse,… im Freiland gesät werden. Im Gewächshaus eventuell einen Bodenaustausch von mindesten 30 cm tiefe durchführen sowie die Scheiben am Gewächshaus und Frühbeet reinigen. Auf der Fensterbank mit der Anzucht von Paprika, Chili, Auberginen, Andenbeeren bis Monatsmitte und von Tomaten zum Monatsende beginnen. Zur Keimung werden über 20°C benötigt und nach dem Aufgehen für viel Licht sorgen.
Agrarwetterbericht und Pflanzenschutzhinweise aktuell im rbb-Teletext, Seite 184 bis 187
Zu den Gartenfachberatungen sind alle Gartenfreunde eingeladen.
Gartenfachberatung vor Ort: Am 04.02.2023 um 14:00 Uhr zeigt uns Wolfgang Kannewischer die „Winterveredlung von Beerenobst“ in der KGA „Pflanzerfreunde“
Gartenfachberatung vor Ort: Am 11.02.2023 um 14:00 Uhr zeigt uns Steffen Wichitill den „Winterschnitt am Beerenobst“ in der KGA „Am Hechtgraben“.
Vorschau März 2023:
Gartenfachberatung vor Ort: Am 04.03.2023 um 14:00 Uhr zeigt uns Herr Wolfgang Kannewischer „Wie wird die Weinrebe geschnitten?“ KGA „Feierabend 1952“ .
Gartenfachberatung vor Ort: Am 11.03.2022 um 14:00 Uhr zeigt uns Herr Steffen Wichitill „Die Pflanzung von Obstbäumen“ KGA „Feldmannsburg“.
Berlin, 30.01.2023 Wolfgang Kannewischer Stellv. Bezirksgartenfachberater
